Nyttiga våfflor...Mmm!

Våffeldagen i ära vill jag bjuda på ett nyttigt och mumsigt recept på våfflor.

Våfflor med grädde & bär + ett glas mjölk = Match made in heaven!♥

Våfflor med bär - 6 st
400 gram mandel
4 ägg
2 tsk fiberhusk
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 dl grädde
1/2 dl mjölk
50 gram smält smör

Tillbehör
Osötad sylt eller tinade, frysta bär

1. Lägg mandeln i en matberedare och mixa till ett fint mjöl. Lägg mandelmjölet i en skål och blanda ner ägg, fiberhusk, salt och bakpulver. Tillsätt grädde, mjölk och smör och vispa lätt. Låt smeten svälla i 15 minuter.
2. Grädda i ett smort våffeljärn med smör.
3. Servera med vispad grädde och sylt/bär.

♥

 

PS. Följ mig gärna på Instagram också, du hittar mig som: MittGlammigaLiv